板栗鸡

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板栗炖鸡的用料

四分之一只 板栗 300g
1茶匙 料酒 10ml
两片 党参 一根
沙参 三根 香菇 四五个
红枣 四五个 大葱 一根

板栗炖鸡的做法

板栗鸡的做法图解1

步骤1

准备好材料准备好以后切好备用
板栗鸡的做法图解2

步骤2

板栗用热水煮一下放冷水里泡一下就很好去皮了,去皮板栗放一边备用
板栗鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉切块放水里过水待用,过水时加一定料酒去腥
板栗鸡的做法图解4

步骤4

除板栗以外所有材料一起放锅里炖煮,打掉表面的油沫,关小火炖,炖一小时后加入板栗再炖一小时就可以了。
板栗鸡的做法图解5

步骤5

起锅放一定盐

板栗炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-21

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