芒果奇亚籽布丁

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这是一道奇怪的布丁组合，口味奇特，香气浓郁；在冰箱冷藏一夜，奇亚籽充分吸收水分，膨胀，第二天清晨，加入芒果泥，将是一道不可多得美味。

芒果奇亚籽布丁的用料

椰奶 150g 杏仁露 50g
蜂蜜 15g 奇亚籽 45g
芒果泥 适量 香草荚 1支

芒果奇亚籽布丁的做法

芒果奇亚籽布丁的做法图解1

步骤1

将香草荚从中间抛开，取籽，锅内放入椰奶，杏仁露，香草荚壳，充分加热，放置室温加入蜂蜜。
芒果奇亚籽布丁的做法图解2

步骤2

蜂蜜可以选择山花蜜，黑蜂蜜等。每一款口味都比较独特。
芒果奇亚籽布丁的做法图解3

步骤3

将液体部分充分搅拌均匀后，加入奇亚籽。
芒果奇亚籽布丁的做法图解4

步骤4

奇亚籽与液体部分混合均匀，盖盖，冰箱冷藏一夜，使奇亚籽充分吸收水分，膨胀。
芒果奇亚籽布丁的做法图解5

步骤5

第二天取出奇亚籽，放上新鲜榨取的芒果泥。
芒果奇亚籽布丁的做法图解6

步骤6

如接受不了凉度刺激肠胃，可室温回温，或者提前取出进行回温。加入芒果泥，一道味道香浓的“布丁”就好了，表面可以撒一些你爱吃的干果等。

芒果奇亚籽布丁的烹饪技巧

芒果泥可以用其他果泥代替，奇亚籽可以用奇亚籽混合燕麦片代替，水量根据吸水性增加。香草荚只是让香气更加浓郁，没有可以不放，或者用香草粉代替！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 black-cat 编写，未经授权不得转载

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