杂蔬炒土豆粉

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敏敏的小食光
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每隔几天就要清理一下冰箱，把食材消灭掉，今天又翻找出来杂七杂八的食材，还有昨晚吃火锅剩下的土豆粉，就东拼西凑诞生了这盘华丽丽的炒粉啦

杂蔬炒土豆粉的用料

青椒 1个 茭白 1段
番茄 1个 火腿片 2片
香菜 2棵 鸡蛋 1个
土豆粉 适量 蚝油 1勺
酱油 一勺 盐 适量

杂蔬炒土豆粉的做法

杂蔬炒土豆粉的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，茭白，青椒，火腿片，香菇切丝；香菜切段，番茄切片
杂蔬炒土豆粉的做法图解2

步骤2

土豆粉先煮到浮起来后继续煮两分钟
杂蔬炒土豆粉的做法图解3

步骤3

煮好的粉捞出沥干水
杂蔬炒土豆粉的做法图解4

步骤4

起锅热油先把香菇炸一下盛出
杂蔬炒土豆粉的做法图解5

步骤5

锅里剩的油煎鸡蛋，煎好也先盛出来备用
杂蔬炒土豆粉的做法图解6

步骤6

把茭白，青椒，火腿倒进锅里炒至断生
杂蔬炒土豆粉的做法图解7

步骤7

加入番茄，土豆粉炒匀。加入盐，蚝油，酱油炒匀
杂蔬炒土豆粉的做法图解8

步骤8

最后加入鸡蛋炒匀
杂蔬炒土豆粉的做法图解9

步骤9

关火放入香菜
杂蔬炒土豆粉的做法图解10

步骤10

上面放点香菜点缀一下，美美的开吃吧

杂蔬炒土豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-29

©本菜谱的做法由 敏敏的小食光 编写，未经授权不得转载

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