盘丝饼

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盘丝饼的用料

面粉 175g 温水 95g
盐 3g 五香粉 2g
红葱油 适量

盘丝饼的做法

盘丝饼的做法图解1

步骤1

将面粉，五香粉，盐，放入容器中
盘丝饼的做法图解2

步骤2

加入温水和葱油搅拌成絮状
盘丝饼的做法图解3

步骤3

揉成面团，面上抹一层油醒发1小时以上
盘丝饼的做法图解4

步骤4

醒好的面团放在案板上，案板上抹油，面团擀开
盘丝饼的做法图解5

步骤5

擀成薄片
盘丝饼的做法图解6

步骤6

切成长条
盘丝饼的做法图解7

步骤7

堆起来
盘丝饼的做法图解8

步骤8

全部做好以后取出最早做好的那一条拉长
盘丝饼的做法图解9

步骤9

卷起
盘丝饼的做法图解10

步骤10

将尾部按在饼内
盘丝饼的做法图解11

步骤11

醒发10分钟
盘丝饼的做法图解12

步骤12

锅内刷油，将饼放入锅内小火慢煎
盘丝饼的做法图解13

步骤13

煎至两面金黄即可出锅
盘丝饼的做法图解14

步骤14

成品
盘丝饼的做法图解15

步骤15

成品
盘丝饼的做法图解16

步骤16

成品

盘丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 饼 主食 香 锅具

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