蓝莓味全棒冰

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尘晓美食记录
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最近和蓝莓过不去，发誓要把蓝莓利用彻底。做个蓝莓味全棒冰，不要再问我味全是什么了，超市有，超市有。简单的消暑小甜品，没有其他添加，干净卫生。

蓝莓棒冰的用料

蓝莓 40克 细砂糖 10克
原味味全 150-180克 3连棒冰模具 1个

蓝莓棒冰的做法

#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰的做法图解1

步骤1

准备材料，模具清洗干净沥干水分备用。
#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰的做法图解2

步骤2

蓝莓用清水洗干净，捞出略微沥干水分。
#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰的做法图解3

步骤3

电磁炉火力300，放上不粘锅，把蓝莓倒入锅里，倒入细砂糖。
#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰的做法图解4

步骤4

用勺子慢慢搅拌，然后碾压蓝莓，让蓝莓爆汁，与细砂糖混合均匀。等细砂糖全部融化，形成略有稠度的酱状。
#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰的做法图解5

步骤5

转120火力，就是最小火，煮10分钟，如果蓝莓比较多的话，建议20分钟，期间需要用勺子不停搅拌“蓝莓酱”。
#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰的做法图解6

步骤6

到时间后关火，等蓝莓酱几乎冷却，略带点余温的时候，倒入装有味全的杯子中，或者将味全倒入酱里，这个先后没关系。
#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰的做法图解7

步骤7

搅匀的状态。然后倒入放好雪糕棍子的模具中，味全150克的话，勉强装三个，建议可以多一点点，正好可以三根。
#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰的做法图解8

步骤8

盖盖子，放入冰箱冷冻过夜。取出冷冻好的棒冰，慢慢掰开硅胶模具即可脱模，就可以开动啦！
#炎夏消暑就吃「它」# 蓝莓味全棒冰的做法图解9

步骤9

开动！

蓝莓棒冰的烹饪技巧

1、没什么小贴士，主要很简单。 2、就是简单的棒冰，给小朋友解解馋。 3、很好脱模，冻够时间，取出，慢慢掰开脱模即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 甜 清凉 一家三口 一人食

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