双耳精力汤

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黑木耳当中含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷以及维生素等营养物质，其中，铁和钙的含量远高于其他食物 雪耳又称银耳，它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。 黑木耳银耳高蛋白低脂肪，富含矿物质、B族维生素，焯水后放入破壁机打成浓汁，更容易消化和被身体吸收。

双耳精力汤的用料

雪耳 半朵 黑木耳 10克
红枣 5个 核桃仁 2个
纯净水 800毫升 淀粉 2勺

双耳精力汤的做法

#硬核菜谱制作人#双耳精力汤的做法图解1

步骤1

准备黑木耳和雪耳。
#硬核菜谱制作人#双耳精力汤的做法图解2

步骤2

用水浸泡一小时。
#硬核菜谱制作人#双耳精力汤的做法图解3

步骤3

雪耳去蒂洗干净后撕小朵，黑木耳加两勺淀粉搓去表面粘附的灰尘和杂质再洗干净。
#硬核菜谱制作人#双耳精力汤的做法图解4

步骤4

取一小锅放入适量清水煮开，将木耳和雪耳焯水煮熟（大概三分钟左右即可），捞起沥干晾凉。
#硬核菜谱制作人#双耳精力汤的做法图解5

步骤5

红枣洗干净去核，核桃两个去壳取仁。
#硬核菜谱制作人#双耳精力汤的做法图解6

步骤6

将所有材料放入破壁机搅拌杯中，倒入800毫升纯净水。
#硬核菜谱制作人#双耳精力汤的做法图解7

步骤7

把搅拌杯放在破壁机主机上，盖上盖子，选择果蔬功能，按下启动按钮打成细腻的稀糊状。
#硬核菜谱制作人#双耳精力汤的做法图解8

步骤8

喜欢甜的可以加点红糖一起打，味道清甜，口感会更好。

双耳精力汤的烹饪技巧

1、清洗木耳时加点淀粉揉搓更容易带走木耳表面的杂质，清洗得更加干净。 2、口感随个人喜好，喜欢喝稠点的就少放点水，稀的就多放点水。 3、加点红糖或者冰糖味道清甜，口感更容易被接受。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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