西葫芦酿火腿

精品
12.7万 浏览 2948 收藏
收藏
一禾食记
一禾食记
＋ 关注

功效西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

西葫芦酿火腿的用料

西葫芦 半根 洋葱 半个
面粉 一勺 植物油 适量
鸡蛋 一个 火腿 100克
五香粉 适量 蚝油 适量
酱油 适量

西葫芦酿火腿的做法

#美食新势力#西葫芦酿火腿的做法图解1

步骤1

原材料准备好
#美食新势力#西葫芦酿火腿的做法图解2

步骤2

西葫芦洗净去皮，切成2枚一元硬币的厚度，用铁勺挖去瓜瓤部分。，
#美食新势力#西葫芦酿火腿的做法图解3

步骤3

洋葱切圈。
#美食新势力#西葫芦酿火腿的做法图解4

步骤4

西葫套个洋葱圈摆好备用。所以大家选料的时候洋葱一定要比西葫芦小。如果洋葱圈大了，可以截取掉一段。
#美食新势力#西葫芦酿火腿的做法图解5

步骤5

切洋葱的边角料剁碎、火腿我用了三分之一的量切碎、西葫芦边角料切碎（要用盐抓匀，捏干水分）
#美食新势力#西葫芦酿火腿的做法图解6

步骤6

加入一勺面粉，适量清水、蚝油适量、酱油适量、盐适量调匀备用。 注意:水不能加太多，调好的面糊要粘稠。
#美食新势力#西葫芦酿火腿的做法图解7

步骤7

1:热锅倒入适量食用油。 2:下入一个套好的西葫芦和洋葱圈。 3:用小勺倒入一勺调好的面糊。
#美食新势力#西葫芦酿火腿的做法图解8

步骤8

煎一面定型后再翻面，煎至两面金黄可出锅。 注意:第一次做的最好选用电饼铛上下加热功能来做，煎至两面金黄出锅。否则你很有可能把酿好的饼翻散架了。
#美食新势力#西葫芦酿火腿的做法图解9

步骤9

出锅！ 可配搭配一切你喜欢的蘸酱哦。

西葫芦酿火腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 一禾食记 编写，未经授权不得转载

西葫芦酿火腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

西葫芦酿火腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美食新势力#西葫芦酿火腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #美食新势力#西葫芦酿火腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活