宝宝蒸蛋糕

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Dendiwgey
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这是一款适合宝宝吃的蛋糕，无油，松软，健康

宝宝蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 60g
白砂糖 50g

宝宝蒸蛋糕的做法

宝宝蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

将蛋清与蛋黄分开
宝宝蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散
宝宝蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散
宝宝蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发，打发程度为可以提起一个弯钩
宝宝蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀
宝宝蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

将低粉筛入上述混合物中
宝宝蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

用切拌的方式拌匀
宝宝蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入6寸的模具中盖上保鲜膜，中火蒸30分钟
宝宝蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

关火5分钟后拿出
宝宝蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

切成小块
宝宝蒸蛋糕的做法图解11

步骤11

宝宝超爱吃

宝宝蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

©本菜谱的做法由 Dendiwgey 编写，未经授权不得转载

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