麻油炒黑木耳丝

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麻油炒黑木耳丝的用料

姜片 10片 麻油 2大匙
黑木耳 2大朵 盐 适量
水 适量 枸杞 适量

麻油炒黑木耳丝的做法

麻油炒黑木耳丝的做法图解1

步骤1

黑木耳洗净切丝备用姜片切丝备用
麻油炒黑木耳丝的做法图解2

步骤2

麻油-姜丝先小火小火小火慢慢煸香
麻油炒黑木耳丝的做法图解3

步骤3

加入黑木耳半炒匀
麻油炒黑木耳丝的做法图解4

步骤4

加入水-盐拌炒匀，盖锅焖煮2～3分即可再加入枸杞拌炒匀后即可起锅

麻油炒黑木耳丝的烹饪技巧

1、热锅加入麻油和姜丝的时候请用小火干扁姜丝，如果用大火麻油会变苦喔⋯ 2、不喜欢麻油味的人，可以用你们想要的油代替喔 3、焖黑木耳时间，可以自行调整，我个人喜欢软一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

©本菜谱的做法由 素食料理 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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