天鹅皇冠蛋糕

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天鹅皇冠、香奈儿衣裙，还有洁白无瑕的珍珠，做个蛋糕，三五闺蜜来个下午茶，悠哉悠哉哈！同时女王节快乐哈！

蛋糕的用料

六寸戚风蛋糕 1个 淡奶油 350-400克
糖粉 25-30克 红心火龙果（大） 半个
天鹅皇冠 1个 装饰插牌 1个
珍珠糖 少许

蛋糕的做法

#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解1

步骤1

将戚风蛋糕切成三片。
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步骤2

淡奶油中放入糖粉打发至八成即可。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解3

步骤3

裱花台中心抹上薄薄的奶油，固定蛋糕胚。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解4

步骤4

将一片蛋糕胚放上，蛋糕上抹上薄薄的奶油。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解5

步骤5

放上水果，中心留一点空，边缘也留一点空，便于抹面。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解6

步骤6

重复操作，依次放上第二片胚，摆上水果，放上奶油封住，最后放上第三片胚。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解7

步骤7

用奶油封住蛋糕，用刮刀大致抹平，然后用神器-刮板就能抹平哦！
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解8

步骤8

抹面就是要多多练习。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解9

步骤9

底部放上珍珠糖装饰。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解10

步骤10

完成后，放上天鹅皇冠，是不是美美哒！
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#天鹅皇冠蛋糕的做法图解11

步骤11

简单大气！

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

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