法式烤羊排

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吃烤羊排，肉质鲜嫩，而且脂肪少，吃了不容易发胖。

法式烤羊排的用料

羊棑 两根 橄榄油 适量
黄芥末酱 适量 迷迭香 适量
红葡萄酒 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 姜 适量

法式烤羊排的做法

法式烤羊排的做法图解1

步骤1

羊棑洗净后用香葱段和几片生姜，加入清水，将羊排放进去浸泡15分钟用厨房纸把水分吸干净。
法式烤羊排的做法图解2

步骤2

碗中加入适量的橄榄油、黑胡椒、盐、黄芥末酱、迷迭香碎末。
法式烤羊排的做法图解3

步骤3

加入适量的红葡萄酒，搅拌均匀成酱汁。
法式烤羊排的做法图解4

步骤4

把调制好的酱汁倒入到羊棑中，封上保鲜膜，放入到冰箱中腌制3小时。
法式烤羊排的做法图解5

步骤5

烤盘上铺上锡纸，放上羊棑，烤箱上下火230度，放置于中层烘烤12分钟烤至羊棑金黄色。
法式烤羊排的做法图解6

步骤6

在家做，经济实惠又方便

法式烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

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