牛油果玉米片塔配酸奶水果捞

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每天做一个早餐女王。之前常常听到一句话，“吃饱了才有力气减肥”，以前一直觉得这是吃货给自己找的借口。可当我最近开始少吃多餐的时候，我发现体重没有升，反而缓慢下降。 以昨天为例吃了4顿饭，分别是早晨8:00的糊塌子、豆浆。上午11:00的芦笋培根卷、羽衣甘蓝鲜虾沙拉，中午13:00的水煮玉米，下午2:00的奶盐焦糖拿铁，晚上6:00的黑芝麻糊，晚上8:00的虾仁水饺。白天还吃了一个小橘柑，一块西瓜。 今天早上起来很饿，于是半个小时时间给自己捣鼓出来一道色香味俱全的早餐。主食材是墨西哥少女玉米片，这个是我最爱吃的零食，上面配上牛油果、番茄黄瓜彩椒丁，口感酸脆可口。酸奶中加了许多真材实料，蓝莓、桃肉粒、芒果粒，酸酸甜甜，很是可口。前后准备不到半小时，方便快捷。

酸奶水果捞的用料

玉米片 8-9片 黄瓜 半根
青椒 半个 红彩椒 半个
西兰花 20g 洋葱 10g
牛油果 半个 桃子 半个
芒果 半个 蓝莓 20g
酸奶 2杯 小番茄 20g
盐 3g 黑胡椒碎 3g
橄榄油 5ml

酸奶水果捞的做法

牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解1

步骤1

准备食材：玉米片8-9片，黄瓜半根、青椒半个、红彩椒半个、西兰花20g、洋葱10g、牛油果半个、桃子半个、芒果半个、蓝莓20g、酸奶2杯、小番茄20g、盐3g、黑胡椒碎3g、橄榄油5ml。
牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解2

步骤2

蔬菜洗净，沥干水分。分别把青椒、红彩椒、黄瓜、洋葱、番茄切成小丁，然后放入沙拉碗里。
牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解3

步骤3

倒入盐、黑胡椒碎、橄榄油，搅拌均匀。
牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解4

步骤4

牛油果去皮去核，切成薄片，待用。
牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解5

步骤5

依次将牛油果、番茄黄瓜彩椒丁放在玉米片上，码入餐盘中。
牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解6

步骤6

锅里加水煮开，放入西兰花焯熟。
牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解7

步骤7

捞出的西兰花摆放在餐盘内做造型。
牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解8

步骤8

桃子洗净对半切开，一半放冰箱里留用，一半切成小丁。
牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解9

步骤9

酸奶打开倒入杯底，加入桃肉丁。随后一层酸奶一层水果，层叠铺放。
牛油果玉米片塔配酸奶水果捞的做法图解10

步骤10

摆好餐具，享用一次豪华早餐之旅。

酸奶水果捞的烹饪技巧

墨西哥少女玉米片超市购买原味的，做的时候挑选完整的玉米片。酸奶里放一些时令水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 朱莉的美味生活 编写，未经授权不得转载

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