童年的回忆——油茶面

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严姐在首尔
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油茶面的用料

橄榄油 1小碗 面粉 3碗
芝麻 适量 白糖 适量

油茶面的做法

童年的回忆——油茶面的做法图解1

步骤1

锅内热油，油开后倒入碗中晾凉备用
童年的回忆——油茶面的做法图解2

步骤2

面粉3碗，倒入锅内小火慢炒（油和面的比例是1:3哦）
童年的回忆——油茶面的做法图解3

步骤3

炒30分钟加入芝麻继续翻炒
童年的回忆——油茶面的做法图解4

步骤4

炒到50分钟香味也出来了，颜色也比较深了，这时候可以加白糖继续翻炒5分钟
童年的回忆——油茶面的做法图解5

步骤5

加入晾凉的橄榄油翻拌
童年的回忆——油茶面的做法图解6

步骤6

成品图
童年的回忆——油茶面的做法图解7

步骤7

开水冲一碗解解馋美味啊

油茶面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 严姐在首尔 编写，未经授权不得转载

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