法式酿番茄

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番茄多吃对身体十分有益，可以拿来煮汤，或者炒菜，味道都十分鲜美，而且番茄可以增加人的食欲。跟营养丰富的土豆搭配一起味道更好吃哦。

法式酿番茄的用料

番茄 三个 土豆 两个
火腿 100克 胡椒粉 5克
盐 少许 马苏里拉芝士 适量

法式酿番茄的做法

#硬核菜谱制作人#法式酿番茄的做法图解1

步骤1

土豆洗干净削皮，切成薄片。
#硬核菜谱制作人#法式酿番茄的做法图解2

步骤2

放入蒸锅大火蒸十五分钟左右。
#硬核菜谱制作人#法式酿番茄的做法图解3

步骤3

加入胡椒粉和盐，用勺子压成泥状。
#硬核菜谱制作人#法式酿番茄的做法图解4

步骤4

火腿切片切丝后再切成小丁。
#硬核菜谱制作人#法式酿番茄的做法图解5

步骤5

将火腿丁放入土豆泥中搅拌均匀。
#硬核菜谱制作人#法式酿番茄的做法图解6

步骤6

番茄洗净，用刀在顶部切开，用勺子把番茄馕挖出，做成番茄小碗。
#硬核菜谱制作人#法式酿番茄的做法图解7

步骤7

将番茄小碗放入垫了油纸的烤盘上，用勺子把火腿土豆泥酿入番茄小碗中，再撒上适量的马苏里拉芝士。
#硬核菜谱制作人#法式酿番茄的做法图解8

步骤8

放进提前预热好的烤箱，中层185度烤十二分钟左右，芝士融化表面金黄就可以了。
#硬核菜谱制作人#法式酿番茄的做法图解9

步骤9

酸酸甜甜的番茄，加入咸香可口的土豆泥，孩子非常喜欢哦。

法式酿番茄的烹饪技巧

1、番茄馕也别浪费哦，可以打成汁放进锅里熬成酱后浇在番茄盅上，不想麻烦就拿来煮汤吧，直接挤番茄酱就可以了。 2、可以根据自己的口味加入调料。 3、温度仅供参考，请根据自家烤箱的脾气调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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