猪皮煲

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张云雷家的二奶奶
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猪皮煲的用料

猪皮 适量 番茄，香菇，豆角，土豆 、适量
姜，蒜，辣椒 适量 料酒蚝油白糖盐花生油 、适量

猪皮煲的做法

猪皮煲的做法图解1

步骤1

猪皮泡发好，香菇也要泡发好！小番茄洗净，豆角切段，土豆切块！姜蒜辣椒备好！
猪皮煲的做法图解2

步骤2

热锅放油炸黄土豆、！
猪皮煲的做法图解3

步骤3

豆角也过一下油锅！
猪皮煲的做法图解4

步骤4

捞出备用！
猪皮煲的做法图解5

步骤5

取砂锅，烧热放油放姜蒜辣椒下去爆香！
猪皮煲的做法图解6

步骤6

放香菇翻炒
猪皮煲的做法图解7

步骤7

放猪皮翻炒几下
猪皮煲的做法图解8

步骤8

放小番茄，加点水，盖好盖子烧开
猪皮煲的做法图解9

步骤9

烧开后加入料酒蚝油白糖盐搅拌均匀
猪皮煲的做法图解10

步骤10

盖好后再焖至猪皮烂熟，大概20分钟这样吧，小火
猪皮煲的做法图解11

步骤11

然后倒入土豆，焖上几分钟！
猪皮煲的做法图解12

步骤12

最后把豆角放入，再焖几分钟！
猪皮煲的做法图解13

步骤13

关火出锅！
猪皮煲的做法图解14

步骤14

超级下饭！

猪皮煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-16

©本菜谱的做法由 张云雷家的二奶奶 编写，未经授权不得转载

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