拔丝香芋地瓜

独家
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想吃芋头地瓜,决定动起手来,忘记买橘子,加上橘片的话更好吃哦

拔丝香芋地瓜的用料

芋头 适量 地瓜 适量
红糖块 1片 葱花 少许
淀粉 少许

拔丝香芋地瓜的做法

拔丝香芋地瓜的做法图解1

步骤1

芋头地瓜去皮清洗后切块
拔丝香芋地瓜的做法图解2

步骤2

备葱花,淀粉勾芡
拔丝香芋地瓜的做法图解3

步骤3

小火热油下锅油炸,炸至金黄捞出
拔丝香芋地瓜的做法图解4

步骤4

捞出备用
拔丝香芋地瓜的做法图解5

步骤5

热锅加少许油,放入糖,少许清水,慢火煮至糖溶
拔丝香芋地瓜的做法图解6

步骤6

加入淀粉勾芡马上加入葱花
拔丝香芋地瓜的做法图解7

步骤7

倒入炸好的芋头地瓜翻炒均匀即可
拔丝香芋地瓜的做法图解8

步骤8

成品

拔丝香芋地瓜的烹饪技巧

因是家庭菜不想浪费太多油,所以建议分多几次翻煎至金黄,地瓜芋头比较难熟所以记得要小火哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-18

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