火龙果酸奶挞

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粉粉的火龙果酸奶挞,清爽不腻,酥的掉渣渣。非常美味的小甜品啊!做法超简单,清爽美味好吃真的超赞!

火龙果酸奶挞的用料

黄油 70克 5克
1克 低筋面粉 105克
20克 馅料:酸奶 80克
吉利丁片 10克 火龙果汁 50克
烤盘:阳晨中国红八寸披萨盘 一个 烤箱长帝CRTF32K 1个

火龙果酸奶挞的做法

火龙果酸奶挞的做法图解1

步骤1

清爽不腻,酥的掉渣渣
火龙果酸奶挞的做法图解2

步骤2

粉粉的火龙果酸奶挞
火龙果酸奶挞的做法图解3

步骤3

准备好所需材料
火龙果酸奶挞的做法图解4

步骤4

黄油软化,加入糖和盐搅拌顺滑
火龙果酸奶挞的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
火龙果酸奶挞的做法图解6

步骤6

搓成颗粒状加入水
火龙果酸奶挞的做法图解7

步骤7

和成团,盖入保鲜膜冷藏半个小时
火龙果酸奶挞的做法图解8

步骤8

将面片擀开,比磨具要大一圈
火龙果酸奶挞的做法图解9

步骤9

擀好的面片放入模具内,压去多余的面片
火龙果酸奶挞的做法图解10

步骤10

底部扎入小孔。
火龙果酸奶挞的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱160多烤30分钟。放凉备用
火龙果酸奶挞的做法图解12

步骤12

吉利丁片用凉水泡软
火龙果酸奶挞的做法图解13

步骤13

酸奶和火龙果汁搅拌细腻均匀
火龙果酸奶挞的做法图解14

步骤14

牛奶放入锅里加热加入白糖搅拌均匀
火龙果酸奶挞的做法图解15

步骤15

加入拧干水份的吉利丁片
火龙果酸奶挞的做法图解16

步骤16

加入火龙果汁搅拌融化
火龙果酸奶挞的做法图解17

步骤17

冷却后备用
火龙果酸奶挞的做法图解18

步骤18

倒入塔皮里面放冰箱冷藏至凝固撒点椰蓉即可。
火龙果酸奶挞的做法图解19

步骤19

成品图
火龙果酸奶挞的做法图解20

步骤20

成品图

火龙果酸奶挞的烹饪技巧

冷藏后食用口感更佳! 低脂有营养老少皆宜的好甜品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-19

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