酱烤杏鲍菇

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陈米开
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杏鲍菇味道鲜美，益气和胃，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品。同时，对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。促进消化杏鲍菇中含有丰富的寡糖，它可与胃中的双歧杆菌一起作用，具有促进消化和吸收的功能，对于通肠排便有一定效果，其含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动排毒养颜，吃杏鲍菇可能促消化，美容养颜。降脂降压杏鲍菇富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素，可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解，防治高血压和心血管疾病，对肿瘤有一定的预防和抑制作用，是一种降脂降压，防病抗癌的保健食品。

酱烤杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 韩式辣酱 2勺
花生油 适量 蚝油 一勺
生抽 一勺 沙茶酱 一勺

酱烤杏鲍菇的做法

酱烤杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇冲洗干净。
酱烤杏鲍菇的做法图解2

步骤2

洗好的杏鲍菇对半切开切成大小均匀的丝。
酱烤杏鲍菇的做法图解3

步骤3

切好杏鲍菇放进深盆中，加入韩式辣酱，蚝油生抽，玉米油。
酱烤杏鲍菇的做法图解4

步骤4

戴上一次性手套抓匀，让每根杏鲍菇都沾上酱。
酱烤杏鲍菇的做法图解5

步骤5

烤盘垫上油纸均匀的铺上杏鲍菇，送入预热好的烤箱中。
酱烤杏鲍菇的做法图解6

步骤6

烤箱调上下160度，烤35分钟，20分钟取出翻一下面，再继续烘烤。
酱烤杏鲍菇的做法图解7

步骤7

美味杏鲍菇完成。

酱烤杏鲍菇的烹饪技巧

仅供参考，请根据自家烤箱调节温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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