奥尔良鸡爪

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奥尔良鸡爪的用料

鸡爪 1000g 30克
30克 奥尔良腌料 100克
蚝油 少许 料酒 一勺
生抽 少许

奥尔良鸡爪的做法

奥尔良鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪过水煮7分钟,捞出过水
奥尔良鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪背来一刀,把大骨头取出备用。
奥尔良鸡爪的做法图解3

步骤3

取骨的鸡爪,放入奥尔良腌料,生抽,蚝油,料酒拌匀,放置1小时备用
奥尔良鸡爪的做法图解4

步骤4

电饭煲或者高压锅,锅底和四壁刷油,码放一层姜片,一层葱段,再放入腌好的鸡爪,电饭煲按煮饭键即可,高压锅上气10分钟就可。
奥尔良鸡爪的做法图解5

步骤5

美味的奥尔良鸡爪出锅了,好吃的不要不要的

奥尔良鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-20

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