豆蔬炒奥尔良鸡胸肉

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阿萍的日食记
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超市有苏杭快捷菜，菜品挺多的，方便上班族回家做快手菜。今天买了250克奥尔良鸡胸肉，准备回家用当季的豌豆再加上胡萝卜丁一起做个家常小炒，一定很下饭呢！
参与活动: #我们约饭吧#

豆蔬炒奥尔良鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 奥尔良烤翅料 6g
黑胡椒 少许 玉米粒 适量
胡萝卜丁 适量 豌豆 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
白砂糖 2g 盐 少许
小香葱 少许 食用油 1勺

豆蔬炒奥尔良鸡胸肉的做法

#我们约饭吧#豆蔬炒奥尔良鸡胸肉的做法图解1

步骤1

可以买鸡胸肉切成小丁自己按清单中的配料腌制2小时，为了图省时，我这次买了现成的鸡胸肉丁。
#我们约饭吧#豆蔬炒奥尔良鸡胸肉的做法图解2

步骤2

新鲜豌豆、胡萝卜备用
#我们约饭吧#豆蔬炒奥尔良鸡胸肉的做法图解3

步骤3

热油锅爆熟豌豆、玉米粒和胡萝卜丁，再加入腌制过的鸡胸肉丁大火翻炒2分钟起锅，无需再加什么调料。
#我们约饭吧#豆蔬炒奥尔良鸡胸肉的做法图解4

步骤4

撒上小香葱或熟的白芝麻即可享用

豆蔬炒奥尔良鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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