烤薯片

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烤薯片的用料

土豆 3个 盐 若干
玉米油 若干

烤薯片的做法

烤薯片的做法图解1

步骤1

1.准备大一点的均匀一点的土豆，这样无论你是横切片还是竖切片，都比较好切
烤薯片的做法图解2

步骤2

2.我是用擦板擦的，这样薄厚控制的比较均匀
烤薯片的做法图解3

步骤3

3.当然了，你也可以用刀切
烤薯片的做法图解4

步骤4

4.用冷水浸泡，洗掉多余的淀粉
烤薯片的做法图解5

步骤5

5.准备烤网，喷一些油，如果没有这种油罐，可以用刷子刷一点点即可，放粘
烤薯片的做法图解6

步骤6

6.土豆码放好，注意，不许叠加
烤薯片的做法图解7

步骤7

7.也可以擦成长片，表面撒些盐
烤薯片的做法图解8

步骤8

8.放入风炉5层同烤，很方便
烤薯片的做法图解9

步骤9

9.这么薄的土豆片，100度40分钟差不多，如果切的厚，自行延长时间，嘎嘣脆即可
烤薯片的做法图解10

步骤10

10.如图看，还是非常薄的
烤薯片的做法图解11

步骤11

11.慢慢开始缩小，可以随时开风炉的门查看烘烤情况
烤薯片的做法图解12

步骤12

12.脆脆的
烤薯片的做法图解13

步骤13

13.凉透后，准备食品袋，把袋子吹鼓，撒一些喜欢调料，比如椒盐孜然粉辣椒面或者烧烤料，然后稍微摇晃一下，就可以吃了
烤薯片的做法图解14

步骤14

14.成品

烤薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载

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