儿童餐之牛油果意大利面

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#爱思培未来探究课堂# 牛油果和牛奶都是很营养的食材，希望宝贝健康成长。

牛油果意大利面的用料

意大利面 200克 腰果 7-8颗
培根 2片 洋葱 四分之一个
牛奶 250毫升 盐 适量
黑胡椒 适量 芝士 适量
橄榄油 适量 牛油果 一个

牛油果意大利面的做法

儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解1

步骤1

准备好食材
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解2

步骤2

锅里烧开水，放入橄榄油和盐。下意面煮12分钟。
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解3

步骤3

洋葱切丁，培根切小块。
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解4

步骤4

牛油果和部分牛奶混合用果汁机打成酱汁。我家打汁机坏了，所以用了平时绞大蒜的机器。
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解5

步骤5

留少量牛油果切成块。
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解6

步骤6

锅里放黄油，下洋葱炒软后，再下培根炒香。
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解7

步骤7

把牛油果放进锅里继续炒，大约炒两分钟后，加入牛奶。
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解8

步骤8

把煮好的意面滤水后倒入牛油果酱锅里，拌匀。煮至收汁以后，加入适量盐 调味。
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解9

步骤9

最后加入马苏里拉奶酪，搅拌至奶酪化开拉丝。
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解10

步骤10

装盘，撒上腰果装饰。
儿童餐之牛油果意大利面 #爱思培未来探究课堂#的做法图解11

步骤11

吃起来奶香味十足，还有一点培根带来的淡淡烟熏味，十分咸香好吃。

牛油果意大利面的烹饪技巧

由于是给小朋友做的，意面煮的会偏软一些。培根和芝士本身就有淡淡的盐味，放盐要适量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 恒斋 编写，未经授权不得转载

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