两吃鸡蛋吐司

独家
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鸡蛋吐司的用料

吐司 1片 鸡蛋 2枚
孜然 适量 少许
泰式甜辣酱 适量 食用油 30g

鸡蛋吐司的做法

#“果”然有道#两吃鸡蛋吐司的做法图解1

步骤1

准备一片吐司,和一个鸡蛋。这个吐司是我自己做的,所以切的稍微厚一些。
#“果”然有道#两吃鸡蛋吐司的做法图解2

步骤2

将一个鸡蛋倒入一个平盘内打散,打得越散越好,比较容易沾到吐司上。用平盘也是为了便于把吐司放进去沾蛋液。
#“果”然有道#两吃鸡蛋吐司的做法图解3

步骤3

吐司放到蛋液里,两面翻转,沾满蛋液,这样煎吐司的时候不会吸太多油,比较健康。
#“果”然有道#两吃鸡蛋吐司的做法图解4

步骤4

锅里放少量油,有一点就行,油热后放入吐司。
#“果”然有道#两吃鸡蛋吐司的做法图解5

步骤5

蛋液凝固后快速翻面,停留太久会糊。吐司是熟的,不用煎太久。
#“果”然有道#两吃鸡蛋吐司的做法图解6

步骤6

利用煎吐司剩下的油,可以再煎一个蛋,这样也不浪费嘛?
#“果”然有道#两吃鸡蛋吐司的做法图解7

步骤7

吐司按照对角线切成4小块,鸡蛋也可以切成两片,便于入口。两块吐司撒上泰式甜辣酱,两块撒上孜然粉,鸡蛋也撒上甜辣酱。一块吐司,两种口味,一个人吃饭也不寂寞喽!

鸡蛋吐司的烹饪技巧

去过不喜欢这两种酱,喜欢什么口味就自己加喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-21

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