美食锅之花生酥饼干

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今天来分享一款不用烤箱的花生酥饼干，先说花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，可以促进细胞发育，提高智力，抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之秤 花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。这么多好处你还不赶紧做起来，花生经过烘烤弄成花生碎和面粉进行融合那个香呀，流口水洛~

花生酥饼干的用料

鸡蛋（取蛋黄） 2个 低筋面粉 100克
木糖醇 50克 橄榄油 50克
泡打粉 1/4勺 苏打粉 1/8勺
花生碎 100克

花生酥饼干的做法

#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解2

步骤2

橄榄油里面放一个鸡蛋黄搅拌均匀
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解3

步骤3

加入木糖醇融化
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解4

步骤4

把搅拌好的鸡蛋油液加入到过筛好的面粉中（泡打粉和苏打粉提前和面粉过筛混合）
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解5

步骤5

加入一半的花生碎开始揉面团
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解6

步骤6

用手揉成这样的光滑面团
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解7

步骤7

在把面团放在案板上用手捏成条状
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解8

步骤8

用刀分段成一样的厚度
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解9

步骤9

把分隔好的面团揉成一个一个圆球
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解10

步骤10

另外在打一个鸡蛋取蛋黄
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解11

步骤11

把鸡蛋黄打散均匀备用
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解12

步骤12

面团全部揉成球开始裹
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解13

步骤13

先把面团球裹满鸡蛋液
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解14

步骤14

在放到花生碎里面裹满花生
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解15

步骤15

这样全部裹满面球以后，烤盘取一张油纸，把面球按压扁，因为不是烤箱，球的状态不好烤熟，所以按压扁好烤些，小火慢慢烘烤
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解16

步骤16

一面烤好后，翻面在进行烘烤另外一面
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解17

步骤17

这样香喷喷的花生酥饼干就做好啦~
#麦子厨房#美食锅之花生酥饼干的做法图解18

步骤18

今天的花生酥饼干美食分享就到这里啦，期待下次分享~ 欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，嘻嘻^_^你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦，你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你~

花生酥饼干的烹饪技巧

没有木糖醇就用糖粉，建议用木糖醇更健康哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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