火龙果椰蓉奶糕

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用火龙果和牛奶做的椰蓉奶糕， 细腻，入口即化，奶味十足，比冰淇淋好吃还不伤胃，而且做法也相当简单 。

火龙果椰蓉奶糕的用料

火龙果 50克 纯牛奶 250克
白砂糖 20克 玉米淀粉 30克
椰蓉 适量

火龙果椰蓉奶糕的做法

火龙果椰蓉奶糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，火龙果50克，纯牛奶250克，白砂糖20克，玉米淀粉30克。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解2

步骤2

火龙果冲洗干净后去皮，取50克肉切成小粒。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解3

步骤3

把切好的火龙果放入料理杯中，加入纯牛奶。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解4

步骤4

双击开关，启动电源。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解5

步骤5

料理杯工作40秒。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解6

步骤6

把火龙果打成奶昔。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解7

步骤7

用筛网过滤后倒入碗中。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解8

步骤8

取一锅，把过滤后的奶昔倒入锅中，加入玉米淀粉和白砂糖，搅拌均匀后，开火。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解9

步骤9

中小火煮至奶昔变浓稠，即可熄火。在煮的过程中，要用搅拌棒不停地搅拌，以防糊锅。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解10

步骤10

把煮好的奶昔倒入容器中，稍冷却后放入冰箱，冷藏至凝固。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解11

步骤11

把冷藏好的奶糕取出，取一盘子，撒上适量椰蓉，把奶糕倒扣出来。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解12

步骤12

把倒出的奶糕切成自己想要的大小几个面都蘸上椰蓉即可。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解13

步骤13

成品。
火龙果椰蓉奶糕的做法图解14

步骤14

成品
火龙果椰蓉奶糕的做法图解15

步骤15

细腻，入口即化。

火龙果椰蓉奶糕的烹饪技巧

1、火龙果果肉的用量可以根据自己的喜欢来放，喜欢颜色淡点的就少放点，反之则可以相应的多加些。 2、在煮的过程中，要不断地用搅拌棒搅拌下，不然很容易糊锅。 3、煮好的奶糊放入冰箱冷藏即可，不用放冷冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载

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