火龙果大福or椰蓉雪媚娘

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阴天的中午吃了火锅，虽然很满足但老公说有点辣，想吃点甜品

雪媚娘的用料

牛奶 180 糯米粉 150
玉米淀粉 40克 砂糖 50克
淡奶油 200克 红心火龙果 适量
豆沙 若干 黄油 10克
糯米粉 50克 椰蓉 适量

雪媚娘的做法

火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解1

步骤1

牛奶糯米粉玉米淀粉和成糊状
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜扎小孔，隔水大火蒸20分钟
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解3

步骤3

趁时间准备水果、黄油、豆沙
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解4

步骤4

起锅趁热黄油融化
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解5

步骤5

晾凉，戴上手套揉匀
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解6

步骤6

打发奶油
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解7

步骤7

不粘锅炒50g糯米粉，发黄的时候就可以了，等下揉糯米面团的时候用，不然会太粘
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解8

步骤8

饼皮揪成小剂子，擀开
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解9

步骤9

用模具依次包入奶油、火龙果、豆沙、奶油，像包包子一样手法收住
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解10

步骤10

全部包好，放入冰箱冷藏20分钟
火龙果大福or椰蓉雪媚娘的做法图解11

步骤11

取出撒上椰蓉，开吃啦！

雪媚娘的烹饪技巧

真的容易长肉，热量挺高的，馅儿可以根据自己喜欢放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 菜鸟厨娘的美食物语 编写，未经授权不得转载

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