咖啡黄油饼干

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crystal怡宝
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心血来潮买了黄油，快到到期了还没用过，就做了小饼干，第一次做，卖相很差，但是味道还是很不错的

咖啡黄油饼干的用料

面粉 122g 咖啡粉 8g
糖粉 35g 黄油 40g
全蛋液 1个

咖啡黄油饼干的做法

咖啡黄油饼干的做法图解1

步骤1

先来一个材料总图
咖啡黄油饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入糖粉
咖啡黄油饼干的做法图解3

步骤3

搅拌几下打发至发白的状态，边缘呈现羽毛状
咖啡黄油饼干的做法图解4

步骤4

至少分三次加入全蛋液，每次都打发至蛋液全部吸收
咖啡黄油饼干的做法图解5

步骤5

筛入面粉和咖啡粉，搅拌均匀，做成自己喜欢的形状
咖啡黄油饼干的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热10分钟后，加入饼胚，160度烤制15分钟
咖啡黄油饼干的做法图解7

步骤7

出锅，因为我没有搅拌时间长，有些气孔，也懒得用模具做，卖相很不好
咖啡黄油饼干的做法图解8

步骤8

但是味道还是很不错的

咖啡黄油饼干的烹饪技巧

如果没有糖粉的话，可以用破壁机打碎冰糖用，很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 crystal怡宝 编写，未经授权不得转载

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