香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎

精品
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龙利鱼是一种生长在深海的鱼类。口味鲜美,出肉率高,特别适合孩子和老人吃。龙利鱼虽然是鱼,但是丝毫没有普通鱼类的腥味和异味,而且鱼肉口感爽滑,久煮不老,营养丰富。超高的蛋白质含量和超低的脂肪含量,想要保持身材的美丽小姐姐也可以放心的吃,毫无负担呢。 碧根果含有丰富的磷,对大脑神经有较好补养作用,从事脑力劳动者或神经衰弱患者每日常食9粒碧根果仁,对健脑益智及补充营养极有好处。常吃碧根果,对保持青春健美很有益处,尤其能使皮肤细腻及毛发生长良好。碧根果仁的脂肪还能润滑大肠,通利大便且作用平和,最适用于年老体虚、病后津亏的大便秘结者。当然一般人也可以吃碧根果用以缓解便秘症状。碧根果具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用,并能激活人体内转移酶的活性,与苯等致癌物质结合,能够降低致癌性,所以经常吃碧根果可以有效的抗癌哦。 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。能防治心血管疾病、抗癌、美化肌肤、明目、防治便秘、杀菌、祛痰止咳、防止晕车。 囡姐今天分享给大家的这道水果美食——香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎, 清新可口,味道略酸,营养丰富,颜值高,看上一眼就让人胃口大开啊!

香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎的用料

龙利鱼 1片 碧根果仁 20颗
芒果(大) 半个 番茄 1个
洋葱 半个 香菜 1根
胡萝卜 50克 柠檬 半个
橄榄油 适量 蜂蜜 5克

香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎的做法

香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解1

步骤1

准备食材。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解2

步骤2

龙利鱼表面用厨房纸吸干水份,薄涂一层橄榄油。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净切小丁。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解4

步骤4

洋葱洗净切丁。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解5

步骤5

番茄洗净切丁(根据个人口味可去籽)。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解6

步骤6

香菜洗净切小段备用。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解7

步骤7

芒果洗净对半切开,划成田字格,用勺子挖出果肉。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解8

步骤8

煎锅刷一层薄橄榄油,将龙利鱼下锅微煎,注意翻面,两面都要煎到,这样煎出的龙利鱼,最大程度地还原了龙利鱼的鲜香和营养。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解9

步骤9

将切成丁的胡萝卜,洋葱,番茄和芒果一起装进碗中,挤适量的柠檬汁,也可以根据个人口味添加蜂蜜。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解10

步骤10

最后加入香菜碎拌匀。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解11

步骤11

加适量的碧根果仁。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解12

步骤12

将煎好的龙利鱼摆盘中。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解13

步骤13

上面铺上拌好的果蔬。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解14

步骤14

最后加点苦菊和番茄片装饰一下。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解15

步骤15

一份营养超级丰富的香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎就做好了。
香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎#“果”然有道#的做法图解16

步骤16

新鲜的蔬果搭配鲜美的龙利鱼,不仅色彩丰富让人胃口大开,而且口感细腻,入口即化。

香煎龙利鱼配碧根果芒果莎莎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-03

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