巧克力布朗尼蛋糕

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巧克力布朗尼蛋糕的用料

黑巧克力 40g 黄油 40g
淡奶油 10g 朗姆酒 5g
鸡蛋 1个 白糖 40g
低粉 30g 可可粉 25g
小苏打 0.25g 核桃仁碎 20g

巧克力布朗尼蛋糕的做法

巧克力布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

40g黑巧克力+40g黄油隔水加热至融化后搅匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入10g淡奶油搅匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入5g朗姆酒搅匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

1个鸡蛋+40g糖搅匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

巧克力液倒入鸡蛋糊中搅匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

30g低粉+25g可可粉+0.25g小苏打混合均匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

粉类混合物筛入巧克力蛋糊中拌匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入20g核桃仁碎拌匀
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

将蛋糕糊倒入内壁涂抹薄薄一层黄油的6连模具中，烤箱上下火，中层，180°，20分钟
巧克力布朗尼蛋糕的做法图解10

步骤10

巧克力布朗尼蛋糕

巧克力布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-04

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

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