辣炒生蚝干

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采小海
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辣炒生蚝干的用料

生蚝干 200g 洋葱 半个
蒜薹 3根 大葱 一小段
生姜 一小块 大蒜 3瓣
小米辣 3粒 料酒 2勺
生抽 2勺

辣炒生蚝干的做法

辣炒生蚝干的做法图解1

步骤1

生蚝干提前泡发好备用，小米辣切碎、大蒜切末、生姜切丝、大葱切圈、蒜薹切段、 洋葱切片。
辣炒生蚝干的做法图解2

步骤2

锅烧热倒油，爆香大葱、小米辣、姜丝和蒜末。
辣炒生蚝干的做法图解3

步骤3

倒入泡发好的生蚝干，然后加入2勺生抽、2勺料酒，翻炒2分钟。
辣炒生蚝干的做法图解4

步骤4

再下蒜薹和洋葱翻炒，盖锅盖小火焖1分钟。
辣炒生蚝干的做法图解5

步骤5

起锅开吃~

辣炒生蚝干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 采小海 编写，未经授权不得转载

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