桃山皮螃蟹月饼

精品
6.9万 浏览 1946 收藏
收藏
寻找米米
寻找米米 寻找米米
＋ 关注

可爱小月饼

桃山皮螃蟹月饼的用料

奶黄桃山皮 250克 奶黄馅 250克

桃山皮螃蟹月饼的做法

桃山皮螃蟹月饼的做法图解1

步骤1

准备食材。奶黄桃山皮均分成10份，盖保鲜膜防止风干。奶黄馅均分成10份，搓成小圆团，盖保鲜膜备用。
桃山皮螃蟹月饼的做法图解2

步骤2

奶黄皮压扁，放入奶黄馅，用虎口往上推，收口。
桃山皮螃蟹月饼的做法图解3

步骤3

饼胚放入模具，压实。倒扣模具，将压成型的螃蟹饼胚取出。
桃山皮螃蟹月饼的做法图解4

步骤4

饼胚摆入学厨烤盘。
桃山皮螃蟹月饼的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，上下火140度，中层烘烤15分钟。
桃山皮螃蟹月饼的做法图解6

步骤6

烤好后晾冷，密封保存。

桃山皮螃蟹月饼的烹饪技巧

桃山皮放久了会有风干或变硬的情况，可以反复揉搓，变软了再包馅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-10

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载

桃山皮螃蟹月饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

桃山皮螃蟹月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桃山皮螃蟹月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 桃山皮螃蟹月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活