南瓜發糕

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南瓜发糕的用料

南瓜 200克 面粉 200克
紅棗 10個克 葡萄幹 適量
枸杞子 適量

南瓜发糕的做法

南瓜發糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟用勺子搗成南瓜泥。
南瓜發糕的做法图解2

步骤2

南瓜泥的溫度到30度左右時放入發酵粉攪勻,再放入棗碎,葡萄幹碎,面粉,攪均。
南瓜發糕的做法图解3

步骤3

用一個碗,碗底放一層葡萄幹,大棗碎,然後放進去和好的面,讓自然醒發。
南瓜發糕的做法图解4

步骤4

發好的面,開始蒸,水開後蒸三十分鐘關火後五分鐘就可以了。
南瓜發糕的做法图解5

步骤5

蒸好的發糕
南瓜發糕的做法图解6

步骤6

成品切塊。

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-11

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