减肥菜谱四香菇炒油菜

独家
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素菜可以自己随意配,我就传几个你们参考。

香菇炒油菜的用料

香菇 250g 油菜 250g
蒜末 适量 橄榄油 适量

香菇炒油菜的做法

减肥菜谱四香菇炒油菜的做法图解1

步骤1

热锅,加橄榄油,这个油稍微多一点,因为香菇很吸油,放太少油容易干锅。
减肥菜谱四香菇炒油菜的做法图解2

步骤2

加蒜末,爆香。
减肥菜谱四香菇炒油菜的做法图解3

步骤3

加入香菇,翻炒,让香菇与蒜末充分混合。
减肥菜谱四香菇炒油菜的做法图解4

步骤4

大约炒到这种程度,锅就干了,香菇还没怎么变色,这时候,油菜出场了。
减肥菜谱四香菇炒油菜的做法图解5

步骤5

油菜的加入使干锅立刻得到滋润,翻炒油菜和香菇。
减肥菜谱四香菇炒油菜的做法图解6

步骤6

炒到油菜软烂,香菇也变色了,这时候加盐。
减肥菜谱四香菇炒油菜的做法图解7

步骤7

出锅了。

香菇炒油菜的烹饪技巧

这道菜不需要加水,锅快干加油菜就行,还有我觉得不需要加酱油,这样炒出来能更好的融入香菇的香气和油菜的清淡的菜香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-12

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