爆浆芒果派

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芒果做为著名热带水果之一，味道香甜，气味独特，富含糖、蛋白质、粗纤维以及多种维生素和款物质，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分也特别高，是所有水果中少见的。芒果不仅好吃，还具有清理肠胃、预防便秘、杀菌抗癌等功效，除了生食外，还常被做成果汁、果酱、罐头和果干等食品。由于我自己喜欢没事做做烘焙，又换了个好的烤箱，所以吐司时常出现在我家的早餐中，这次就是用吐司来作为派的外皮。再用新鲜的芒果肉作为内馅做成的水果派，宝宝肯定喜欢，无论是作为早餐还是甜点都没问题。适合一岁以上，对食材不过敏的宝宝

爆浆芒果派的用料

芒果适量	吐司适量
鸡蛋适量	植物油适量

爆浆芒果派的做法

步骤1

切芒果，取出芒果的果肉

步骤2

把芒果的果肉切碎

步骤3

放入不沾锅中，把芒果肉炒一下

步骤4

吐司去边

步骤5

用擀面杖把去边的吐司擀平

步骤6

把芒果果肉放在吐司片中间，四周刷上蛋液

步骤7

对折，边上按一下，粘住

步骤8

外面刷一层蛋液

步骤9

放入不粘锅中，小火两面煎制

步骤10

煎至两面金黄即可

步骤11

可以爆浆的芒果派就做好啦，注意吃的时候别烫到哦~

爆浆芒果派的烹饪技巧

1，芒果可以换成其他喜欢吃的水果，吐司片自制或直接买都可以，尽量选没有防腐剂和各种添加剂的。 2，煎至时要用不粘锅，用小火慢慢煎熟，这样不易粘锅，还能把蛋液都弄熟。 3，实在担心内层的蛋液不熟的话可以选择无菌的可生食鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

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