茄汁白虾

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茄汁白虾的用料

厄瓜多尔白虾 400g 番茄沙司 20g
蒜蓉 40g 白醋 3勺
白砂糖 25g 生抽 15g
盐 5g 温水 10ml

茄汁白虾的做法

茄汁白虾的做法图解1

步骤1

白虾去虾线，蒜切碎，番茄沙司倒碗中加砂糖白醋，搅拌均匀
茄汁白虾的做法图解2

步骤2

锅中烧油，油热转中小火下入一半切碎的蒜蓉，炒香
茄汁白虾的做法图解3

步骤3

蒜爆香后放入白虾翻炒
茄汁白虾的做法图解4

步骤4

翻炒至变色下入另一半蒜蓉，放入生抽和少量温水翻炒
茄汁白虾的做法图解5

步骤5

虾炒至完全变色后，把调好的料汁倒入锅中，翻炒白虾，使虾身全部裹上料汁
茄汁白虾的做法图解6

步骤6

完成

茄汁白虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 吾食语 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 茄汁味 甜 热菜 家常菜

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