三色冰淇淋蛋糕

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冰淇淋蛋糕的用料

麦片 200克 黑巧克力 120克
黄油 30克 草莓冰淇淋粉 一盒
奶香冰淇淋粉 一盒 牛奶 400克
饼干碎 40克 草莓 适量

冰淇淋蛋糕的做法

三色冰淇淋蛋糕的做法图解1

步骤1

将八寸慕斯圈放入一个平底烤盘上，下面最好放一个油纸或是烤布。 将麦片取出称重，我用是长条一块块的那种可直接食用的。
三色冰淇淋蛋糕的做法图解2

步骤2

将麦片捏碎，很容易做到。 将黄油称重放入不粘奶锅内。
三色冰淇淋蛋糕的做法图解3

步骤3

巧克力称重备用。黄油在火上小火融化，倒入巧克力搅匀融化。
三色冰淇淋蛋糕的做法图解4

步骤4

将巧克力倒入麦片中搅拌均匀，最好戴上一次性手套抓匀。 倒入慕斯圈中，用小奶锅的底部压平。放入冰箱冷冻。如果是东北的冬天直接扔冷面阳台冷冻即可。
三色冰淇淋蛋糕的做法图解5

步骤5

下面做冰淇淋部分：将200克牛奶倒入无水干净的盆中。
三色冰淇淋蛋糕的做法图解6

步骤6

缓缓倒入一盒冰淇淋粉，先做草莓味的。 搅拌均匀后放15分钟，防止产生冰渣。 用电动打蛋器搅打至粘稠。
三色冰淇淋蛋糕的做法图解7

步骤7

放入一些奥利奥饼干碎轻轻搅拌。 将冰淇淋倒在麦片饼底上，继续冷冻1小时。
三色冰淇淋蛋糕的做法图解8

步骤8

然后再来做鲜奶味的冰淇淋。 做法同上，不用放奥利奥碎了。
三色冰淇淋蛋糕的做法图解9

步骤9

倒在草莓味的冰淇淋上面刮平轻震，撒上一些奥利奥饼干装饰。冷冻实取出即可食用。

冰淇淋蛋糕的烹饪技巧

小贴士： 1此方是学厨8寸加高慕斯圈一个的量，可以在聚会时几人分食。个人感觉此口感比慕斯蛋糕还要好吃爽口。喜冰淇淋的要试试哦。 2冰淇淋冻好后取出室内放几分钟就可以取出慕斯圈，也可以用风桶在模具外面吹一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 下午茶 无水印 一家三口 电器

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