芝麻咸酥饼

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芝麻咸酥饼的用料

面粉 150克 盐 2克
温水 55克 猪油 45克
低筋面粉 100克 猪油 44克
盐 3克 熟芝麻 适量

芝麻咸酥饼的做法

芝麻咸酥饼的做法图解1

步骤1

面粉150克，盐2克，猪油45克，水55克混合
芝麻咸酥饼的做法图解2

步骤2

揉好后，静置30分钟
芝麻咸酥饼的做法图解3

步骤3

低粉100克，猪油44克，盐2克混合
芝麻咸酥饼的做法图解4

步骤4

油皮，酥皮分成8份
芝麻咸酥饼的做法图解5

步骤5

油皮擀圆
芝麻咸酥饼的做法图解6

步骤6

包上酥皮
芝麻咸酥饼的做法图解7

步骤7

用虎口收紧
芝麻咸酥饼的做法图解8

步骤8

8个全部包好
芝麻咸酥饼的做法图解9

步骤9

取一个擀成牛舌状
芝麻咸酥饼的做法图解10

步骤10

自上而下卷起
芝麻咸酥饼的做法图解11

步骤11

卷好后静置10分钟
芝麻咸酥饼的做法图解12

步骤12

重复9，10的步骤，再静置10分钟
芝麻咸酥饼的做法图解13

步骤13

芝麻小火慢慢烘焙，待用
芝麻咸酥饼的做法图解14

步骤14

取一个擀长
芝麻咸酥饼的做法图解15

步骤15

折3折
芝麻咸酥饼的做法图解16

步骤16

再次擀薄
芝麻咸酥饼的做法图解17

步骤17

表面刷水
芝麻咸酥饼的做法图解18

步骤18

撒芝麻，用手稍微压压，烤箱180度预热
芝麻咸酥饼的做法图解19

步骤19

180度烤40分钟。香喷喷酥的掉皮的芝麻饼做好了

芝麻咸酥饼的烹饪技巧

静置的时间不能省略，烤箱温度根据自家脾气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 电器

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