原味布丁

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芸淡疯晴
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家里有一包买东西送的布丁粉，那今天拿它来做布丁吧，模具用硅胶的，因为可以耐高温又防粘。

布丁的用料

布丁粉 80克 开水 400克

布丁的做法

原味布丁的做法图解1

步骤1

布丁粉需要过筛一次，这样的布丁粉更加细腻，因为怕有别的杂质在里面。布丁粉放在一个大碗里放热水进去
原味布丁的做法图解2

步骤2

电动打蛋器低速打发几圈把布丁粉和热水混合均匀。如果没有电动打蛋器的可以用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀。有气泡别担心，后面需要过筛
原味布丁的做法图解3

步骤3

这是过筛一次，有很多小气泡，没事接着再过筛
原味布丁的做法图解4

步骤4

这是过筛第二次的，明显少了很多气泡了
原味布丁的做法图解5

步骤5

过筛好的布丁液非常细腻没有气泡，我就过筛两次就这样
原味布丁的做法图解6

步骤6

把布丁液倒入模具里，像这样小的模具得找勺子帮忙
原味布丁的做法图解7

步骤7

像这种猫咪有气泡的用牙签弄掉，静置半小时后放冰箱冷藏半小时左右就可以吃了，
原味布丁的做法图解8

步骤8

这是猫咪的造型

布丁的烹饪技巧

这是市面上的布丁粉，所以不需要加吉利丁粉牛奶那些，非常简单的操作流程。吃起来味道可以。作为下午茶吃再配点甜点就完美了。调制布丁粉不能跟我们自己用吉利丁片或者粉加糖加牛奶配的好吃，我也是为了清理掉家里多余的材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 煮锅 烤箱 香 锅具

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