五花肉炒四季豆，快手菜就是它了

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现代都市的生活节奏太快了，上班族如果不想把太多的时间浪费在做饭这件事上，那快手菜就成为了大家的首选。今天分享的这道菜，做起来应该算是比较快的菜式了，而且需要的食材也很少，关键是炒出来味道绝对是杠杠的，配上米饭真的是好吃到停不下来。

五花肉炒四季豆的用料

五花肉 500g 四季豆 500g
蒜头 3瓣 姜 少许
生抽 适量 蚝油 适量

五花肉炒四季豆的做法

五花肉炒四季豆，快手菜就是它了的做法图解1

步骤1

准备好所需食材：五花肉、四季豆、蒜头、姜。
五花肉炒四季豆，快手菜就是它了的做法图解2

步骤2

热锅不用放油，直接放五花肉下去小火翻炒，五花肉在炒的过程中会出油。
五花肉炒四季豆，快手菜就是它了的做法图解3

步骤3

五花肉炒至变成金黄色微焦捞起装盘备用。
五花肉炒四季豆，快手菜就是它了的做法图解4

步骤4

热锅用五花肉炒出来的油，放入蒜头姜片炒出香味。
五花肉炒四季豆，快手菜就是它了的做法图解5

步骤5

放入四季豆翻炒。
五花肉炒四季豆，快手菜就是它了的做法图解6

步骤6

炒至快熟的时候放入少许生抽、蚝油、五花肉，加上少许清水继续翻炒至收汁即可。
五花肉炒四季豆，快手菜就是它了的做法图解7

步骤7

装盘就可以开吃了，女儿超喜欢吃的，一口四季豆，一口肉，一口米饭，真香。

五花肉炒四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 蕙柠美食日记 编写，未经授权不得转载

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