海苔肉松小贝

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没有食欲的时候来一口海苔肉松小贝，简直不要太好吃，

海苔肉松小贝的用料

鸡蛋 2个 细砂糖a 13g
细砂糖b 40g 牛奶 25g
玉米油 25g 低筋面粉 40g
海苔肉松 150g 沙拉酱 150g

海苔肉松小贝的做法

#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解1

步骤1

准备好材料
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离蛋清和蛋黄
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入细砂糖a，搅拌至无颗粒
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解4

步骤4

玉米油加入牛奶
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解5

步骤5

搅拌至没有油花
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解6

步骤6

牛奶加入蛋黄里
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，蛋黄糊完成
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解10

步骤10

打发蛋清，打发至大泡加入三分之一细砂糖b
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解11

步骤11

打发至细泡加入剩余一半的细砂糖
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解12

步骤12

打发至有纹路加入剩余的细砂糖
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解13

步骤13

打发至有坚挺的弯钩，蛋白霜完成，这时烤箱预热160度
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解14

步骤14

取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解15

步骤15

剩余蛋白霜分两次加入蛋黄糊，翻拌均匀再加入下一次
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解16

步骤16

翻拌均匀
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解17

步骤17

加入裱花袋，挤入模具形成圆形，
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解18

步骤18

入预热好的烤箱160度25分钟
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解19

步骤19

倒扣在烤网上
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解20

步骤20

取一片蛋糕片，涂抹沙拉酱
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解21

步骤21

沾满肉松
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解22

步骤22

依次做两个
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解23

步骤23

在肉松表面挤上沙拉酱
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解24

步骤24

两片蛋糕合拢，
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解25

步骤25

继续涂抹沙拉酱沾满肉松，
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解26

步骤26

一个肉松小贝就做好了
#秋天怎么吃#海苔肉松小贝的做法图解27

步骤27

超好吃的！

海苔肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 唯美1030@ 编写，未经授权不得转载

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