只需一次发酵的低卡松软白土司

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爱新觉罗_金金
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这款土司只加了糖和植物油，货真价实的低油低卡，虽然只是一次发酵，超级省事，但做好直接吃是好吃的，做三明治也很适合！ 烤箱中下层，180度，烤制40分钟。

松软白土司的用料

高筋面粉 280克 白砂糖 40克
食盐 3克 水（夏季用冰水） 185克
橄榄油（玉米油） 22克 酵母粉 3克

松软白土司的做法

只需一次发酵的低卡松软白土司的做法图解1

步骤1

所有材料除食盐之外，加入面包机，选择面包面团程序，揉至差不多扩展阶段加食盐，然后继续揉面至完全阶段。
只需一次发酵的低卡松软白土司的做法图解2

步骤2

取出揉好的面团，分成三等份，滚圆
只需一次发酵的低卡松软白土司的做法图解3

步骤3

每个面团分别幹开，翻面，自上而下卷起来，收口向下，盖湿布静置15分钟。
只需一次发酵的低卡松软白土司的做法图解4

步骤4

将静置好的面团，再次幹长，翻面，自上而下卷起来，收口向下放置。
只需一次发酵的低卡松软白土司的做法图解5

步骤5

将整形好的面团放入土司盒，放置温暖湿润处封保鲜膜或者湿布发酵到差不多满盒。
只需一次发酵的低卡松软白土司的做法图解6

步骤6

将土司盒放入预热好的烤箱，中下层，180度。
只需一次发酵的低卡松软白土司的做法图解7

步骤7

放入烤箱大概10分钟后，看上色程度满意了就加盖锡纸继续烤，一共烤40分钟。

松软白土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

©本菜谱的做法由 爱新觉罗_金金 编写，未经授权不得转载

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