南瓜滑蛋牛肉粥

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南瓜的清甜、牛肉的爽滑，带出整碗粥的香气，搭配小葱花与蛋花，吃起来很满足。 万慕智能蒸煮一体锅，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。”

南瓜滑蛋牛肉粥的用料

大米 150克 牛肉片 150克
南瓜 300克 小葱 1根
鸡蛋 2个 盐 适量
胡椒粉 少许 玉米淀粉 适量
料酒 适量

南瓜滑蛋牛肉粥的做法

南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解1

步骤1

准备材料。洋葱切小丁、小葱切葱花、牛肉切小块用玉米淀粉、料酒抓匀腌制一会、南瓜切块。
南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解2

步骤2

将切好的南瓜放入智能升降电锅里，底层倒入至第二刻度的水。插电，蒸煮15分钟，至南瓜熟透。
南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解3

步骤3

将蒸煮好的南瓜取出，粉碎成南瓜泥。
南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解4

步骤4

洗净的大米，倒入万慕智能蒸煮一体锅里，加入清水，煮开。
南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解5

步骤5

大米煮开后，加入洋葱丁。
南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解6

步骤6

煮至粥汁已经有浓稠的时候，倒入南瓜泥，搅匀。
南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解7

步骤7

加入牛肉块，继续煮开。
南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解8

步骤8

打入蛋花，加入盐调味，搅匀，煮至稠的南瓜粥。
南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解9

步骤9

撒上葱花，撒一些胡椒粉，拌匀。
南瓜滑蛋牛肉粥的做法图解10

步骤10

开吃！

南瓜滑蛋牛肉粥的烹饪技巧

牛肉也可以用牛肉卷切成小块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载

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