藕盒

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**aonuonuo831
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最喜欢莲藕软软糯糯又脆脆的口感

藕盒的用料

莲藕 一段 猪肉馅 250g
大葱 一小段 生抽 少量
盐（肉馅和面糊） 适量 面粉 适量
鸡蛋 一个 玉米淀粉 三勺
五香粉（面糊） 少量 蚝油 一勺
白糖 2勺

藕盒的做法

藕盒的做法图解1

步骤1

莲藕洗净切成薄片（我没有切连着底的藕片）备用，肉馅放盐、葱末、生抽、白糖少许、蚝油1勺、五香粉少许（我放了一些香油提汁）拌均即可
藕盒的做法图解2

步骤2

把肉馅放好（这里说一下我为什么没有切连着的藕片，因为藕脆，放肉馅的时候容易断^_^）
藕盒的做法图解3

步骤3

面粉，一个鸡蛋，五香粉，盐加水调成面糊
藕盒的做法图解4

步骤4

油温升高后转中火开始炸，炸至金黄色捞出控油，全部炸完后复炸一遍就可以了！

藕盒的烹饪技巧

肉馅稍微咸一点也不碍事，加上藕片就不觉得咸了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 **aonuonuo831 编写，未经授权不得转载

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