苹果派

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圣贤皆寂寞
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苹果派的用料

派皮 黄油 60g
低筋面粉 180g 蛋黄 1个
细砂糖 40g 清水 30ml
派馅 苹果 2个
柠檬 半个 细砂糖 60g
玉米淀粉 10g 黄油 20g
肉桂粉 适量 6寸派盘 1个

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

所有材料混合揉耘做成派皮
苹果派的做法图解2

步骤2

准备白砂糖
苹果派的做法图解3

步骤3

苹果去皮切小块
苹果派的做法图解4

步骤4

苹果炒软
苹果派的做法图解5

步骤5

加入水淀粉
苹果派的做法图解6

步骤6

派皮用叉子戳小孔，倒入炒好的苹果
苹果派的做法图解7

步骤7

用剩余的面切成竖长条，交叉铺在苹果上面
苹果派的做法图解8

步骤8

边缘按压抱紧，刷蛋液，烤箱预热200度，上下火15分钟， 改175度再烤15分钟
苹果派的做法图解9

步骤9

成品图

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 圣贤皆寂寞 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下午茶 烘焙 电器 一人食

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