奶油培根意面——香浓好滋味

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西红柿意面都吃腻了,于是换个新口味。没想到味道这么惊艳。浓浓的奶香,配上培根和蘑菇的香味真的是绝了。 唯一有点遗憾的就是这道菜的热量真的有点高,偶尔吃一次还是可以的,想要保持体重的小仙女千万不要贪杯哦~

意面的用料

意面 50g 纯牛奶 1盒
洋葱 ¼个 培根 两片
白蘑菇 两个 食盐 适量
欧芹叶或罗勒叶 适量 黄油 1小块

意面的做法

奶油培根意面——香浓好滋味的做法图解1

步骤1

食材集合
奶油培根意面——香浓好滋味的做法图解2

步骤2

洋葱洗净切小丁,白蘑菇洗净切片,培根切小块。
奶油培根意面——香浓好滋味的做法图解3

步骤3

水沸后下意面,煮10分钟左右,不用煮熟,可以有一点硬,后期还要加热。
奶油培根意面——香浓好滋味的做法图解4

步骤4

锅中放入黄油融化,下入培根小火煎至微焦。
奶油培根意面——香浓好滋味的做法图解5

步骤5

再下入洋葱、蘑菇炒香,倒入多半盒牛奶小火煮开。
奶油培根意面——香浓好滋味的做法图解6

步骤6

牛奶煮开后下入煮好的意面,再加入一点食盐和欧芹叶调味,小火煮至收干牛奶。
奶油培根意面——香浓好滋味的做法图解7

步骤7

盛出意面和配菜,撒点欧芹叶装饰即可。

意面的烹饪技巧

1、煮意面的时候不要煮到正好的口感,有一点硬正好,不然后期再煮会煮软,口感不好。 2、可以用植物油代替黄油,但是香味会差一点。 3、可以加部分淡奶代替牛奶,奶香会更浓郁,同时热量也会更高一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-17

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