毛豆排骨汤

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分享一道用毛豆熬煮的排骨汤，清甜又好喝。

毛豆排骨汤的用料

毛豆 100克 排骨 300克
虫草花 1小把 盐 适量
姜片 3片 料酒 5克
胡椒粉 1克

毛豆排骨汤的做法

毛豆排骨汤的做法图解1

步骤1

先把洗干净的排骨放入冷水里煮沸3分钟；
毛豆排骨汤的做法图解2

步骤2

出现很多泡沫后，用筷子把排骨夹出来；
毛豆排骨汤的做法图解3

步骤3

洗好的排骨放入锅内，依次放入毛豆、姜片、虫草花、料酒和胡椒粉；
毛豆排骨汤的做法图解4

步骤4

再加入适量的清水；
毛豆排骨汤的做法图解5

步骤5

电饭煲调好煲汤功能键，时间2小时；
毛豆排骨汤的做法图解6

步骤6

放好调味的盐，出锅。

毛豆排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

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