清橘番茄莎莎脆皮鸡腿，酸甜咸鲜，皮脆肉嫩

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与以往的鸡腿不同，这款鸡腿使用了青橘做的番茄莎莎，搭配烤得皮脆肉嫩的鸡腿，吃一个想两个如果喜欢我的菜谱，关注我好嘛o(^_-)O爱你哟

清橘番茄莎莎脆皮鸡腿的用料

鸡腿 1个	番茄 1个
千禧番茄 5个	洋葱小半个
青椒 1根	干红辣椒 1根
青橘一个	大蒜 2瓣
安佳黄油适量	盐，黑胡椒适量
生抽适量	柠檬汁适量
辣椒粉适量	水煮西兰花 2朵

清橘番茄莎莎脆皮鸡腿的做法

步骤1

食材准备

步骤2

鸡腿洗净，用盐，黑胡椒，青橘汁，柠檬汁，生抽腌渍入味（我放了冰箱冷藏了一晚上）

步骤3

洋葱切丁，青椒去籽切丁，干红辣椒去籽切圈

步骤4

番茄和小番茄去籽

步骤5

青橘去皮去白瓤去膜，只留果肉

步骤6

大蒜切丁

步骤7

洋葱，大蒜，辣椒，番茄，果肉全部混合，根据个人口味加入盐，黑胡椒，辣椒粉，生抽和青橘汁调味，冰箱密封冷藏一夜

步骤8

锅中放少许安佳黄油

步骤9

放入鸡腿煎至表皮微微焦黄

步骤10

放入烤箱，230度上下火热风循环烤20分钟

步骤11

盛盘，搭配水煮西兰花，去膜橘瓣，小番茄点缀

步骤12

淋上做好的青橘番茄莎莎酱

步骤13

请享用

步骤14

希望你喜欢

清橘番茄莎莎脆皮鸡腿的烹饪技巧

1⃣️ 番茄莎莎酱可以提前做好，要吃的时候直接用，建议至少放一夜，洋葱和大蒜的重味会弱很多 2⃣️煎鸡腿用的黄油，是来自新西兰的进口黄油品牌安佳，它一向是羽翙挚爱，也是国内众多乳品大牌之一，源自新西兰的天然牛奶，奶香浓郁醇厚，能给菜品带来馥郁乳脂风味 3⃣️鸡腿一定要放烤箱，而且是热风循环烤，鸡皮会更脆哦，推荐。松下蒸烤箱就具有立体循环风烤，除此之外还能水蒸，可同时进行多人烹调节省时间，采用直喷式蒸气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至食物内部并锁住营养，一机八用，8项合一，烹饪随心所欲，越说越爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

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