有肉香的燕麦蒸蛋

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秋季的早上来一碗热腾腾的蒸蛋 再配上一杯豆浆 来一小块水果小糕点 吃的饱饱的暖暖的出门上班这一天就真的太舒爽了 ……

燕麦蒸蛋的用料

鸡蛋 两个 综合燕麦片 小半杯
香葱 一根 料酒 一勺
香油 一小勺 鱼生酱油 一小勺
三分之一勺 100毫升

燕麦蒸蛋的做法

有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解1

步骤1

1两颗鸡蛋打入碗里打散
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解2

步骤2

2打散的鸡蛋里加入适咸盐调味
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解3

步骤3

3在蛋液里加入适量清水
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解4

步骤4

4加入小半杯综合燕麦
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解5

步骤5

5加入切好的香葱葱花
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解6

步骤6

6倒入适量料酒去除鸡蛋的腥味
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解7

步骤7

7用筷子搅均蛋液和所有配料
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解8

步骤8

8静止一会儿然后我们用小勺子撇去蛋液上的泡沫
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解9

步骤9

9倒入小碗里准备蒸制
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解10

步骤10

10锅内坐开水上汽后放入鸡蛋液
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解11

步骤11

11盖上锅盖 蒸制大概15分钟
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解12

步骤12

12鸡蛋羹蒸好出锅后淋上一勺酱油和香油的混合液增香提味就可以开吃了 ~
有肉香的燕麦蒸蛋  #秋天怎么吃#的做法图解13

步骤13

13一个成品图图 好吃的鸡蛋羹就做好了 因为里面放了一些燕麦 经过烹制会有肉香 值得你一试呦 ~

燕麦蒸蛋的烹饪技巧

我们把鸡蛋羹上锅蒸制的时间控制在15分钟内 这样不会蒸的太老也不会因为时间短蛋羹中间有不熟的情况发生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-26

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