香蕉燕麦蒸蛋糕

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平时只吃烤的蛋糕，没想到蒸出来的蛋糕也非常好吃。热的时候吃，香蕉的味道很浓郁，因为加了燕麦，软软的口感中带点QQ，湿润不干燥，一吃就停不下来了。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

香蕉燕麦蒸蛋糕的用料

香蕉 160g 鸡蛋 50g
燕麦片 25g 低粉 30g
泡打粉 2g 炼乳 38g

香蕉燕麦蒸蛋糕的做法

#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉去皮，压成糊状。
#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋搅匀。
#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

加入燕麦片搅匀。
#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

低粉和泡打粉混合均匀，过筛到里面搅匀。
#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

最后加入炼乳。
#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋糕糊倒入模具中。
#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

放入蒸笼，大火蒸25分钟。
#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

出锅后脱模。
#烘焙美学大赏#香蕉燕麦蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

成品。

香蕉燕麦蒸蛋糕的烹饪技巧

1.低粉和泡打粉要提前先混合均匀再加入。 2.炼乳已经代替了糖，不需要另加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载
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