超级简单的家庭版椰香芒果饭

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我是安妮

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这是一份不太正宗的椰汁芒果饭，但是一点也不影响它的好吃程度。所有的食材都能轻松的获取到，做法也非常简单，大家不妨试一试吧，你一定不会失望的✌

椰香芒果饭的用料

糯米 110g	椰浆（米饭用） 80g
白砂糖（米饭用） 10g	椰浆（酱汁用） 170g
安佳全脂牛奶（酱汁用） 80g	粘米粉（或玉米淀粉，酱汁用） 10g
凯特芒 1个	清水适量
盐少许	薄荷叶少许

椰香芒果饭的做法

步骤1

准备好主要食材：糯米、椰浆、芒果、安佳全脂牛奶、白砂糖、盐、粘米粉

步骤2

糯米洗净放入电饭锅，加入80克椰浆、白砂糖10克、盐2克，加入适量的清水搅拌均匀，用电饭煲煮好糯米饭

步骤3

小奶锅内倒入酱汁用的椰浆170克、安佳全脂牛奶80克、粘米粉10克、盐1克搅拌均匀

步骤4

小火加热酱汁，不断的搅拌，防止底部烧焦。熬煮至酱汁变粘稠后关火备用

步骤5

芒果削皮，切成块

步骤6

糯米饭从电饭煲里面盛出

步骤7

准备好餐盘，将糯米饭、芒果摆放好，酱汁浇上去

步骤8

完成，开动啦！

椰香芒果饭的烹饪技巧

芒果最好选用稍微带点硬度和酸度的，糯米的香糯软滑和芒果的酸甜爽口，搭配在一起非常可口，很好的解除了只吃糯米饭的甜腻。配方中用到的本次中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品——安佳全脂牛奶，它是来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，我家门口的咖啡店都全部采用的安佳牛奶冲调咖啡呢。另外，蒸糯米饭也可以用蒸烤箱。松下蒸烤箱是双层立体循环风烤、水蒸，采用直喷式蒸气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至食物内部并锁住营养。而且程序一键启动，操作也很方便哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由我是安妮编写，未经授权不得转载

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